Für unsere süßen Zimtbrötchen benötigst du folgende Zutaten:
500 g Weizenmehl oder feines Dinkelmehl
150 g Zucker
2 Prisen Salz
1 Päckchen Trockenhefe (Gelinggarantie!)
250 – 300 ml lauwarme Milch
1 Esslöffel geschmacksneutrales Speiseöl oder geschmolzene Butter
etwas Mehl zum Kneten des Teigs
Für den Zimt-Zuckerguss:
½ Päckchen Puderzucker
etwas Zitronensaft
etwas Wasser
1/2 Teelöffel Zimt
